藜麥加工設備廠教您好藜麥具有什么特點?藜麥是大眾很少吃到的糧食作物，因為藜麥的營養價值極高、產量少、價格貴，因此吃藜麥的還占少數，隨著藜麥的大量種植、市場的普及以及藜麥加工設備的貢獻，現在的藜麥食品也成為大眾食品，那么在市場中如何才能買到可靠的藜麥呢?河南糧院作為藜麥加工設備的專業生產廠家來為大家介紹 下可靠藜麥就有什么特點：

　　寶典 ：看外形

　　市場上銷售的藜麥米都是經過加工的。

　　可靠藜麥顆粒均勻，質地飽滿，色澤光鮮，完整度好，碎粒少，每 顆藜麥籽粒都應該呈藥片形狀，中間鼓起的，周邊圍繞著 圈白色的胚芽。

　　如果藜麥色澤不均勻，發暗發黑，顆粒小，中間凹陷不飽滿，有碎米粒的話，那就要慎重選購了。由于加工技術的問題，這樣的藜麥雜質較多，還可能有砂子。

　　寶典二：看去皮干凈程度

　　目前國內加工生產藜麥的加工設備并不成熟，市場上大部分國產藜麥采用大米和小米的加工工藝，出產的藜麥產品雜質多，去皮不干凈(呈淺黃色)，藜麥胚芽壞損嚴重，口感苦澀。

　　藜麥加工設備是河南糧院機械制造有限公司根據藜麥的特性自主研發的，為國內 創。生產的藜麥去皮干凈(呈灰白色)，無雜質，藜麥胚芽保存完整，保存了完整的生物活性。

　　寶典三：聞味道

　　藜麥雖然算是糧食，其實按照植物屬性，它應該歸為堅果 類。可靠藜麥聞起來應該有淡淡的青草芳香，而有蒿草味道或者其他雜草味道的藜麥則是品質較差的。

　　可靠藜麥煮熟后也有青草芳香，湯色較清;質量較差的藜麥煮熟后湯色發混，口感發苦。

　　寶典四：洗藜麥

　　藜麥好不好，洗洗就知道。去皮干凈的可靠藜麥加水清洗，水是清澈的，浮起的藜麥很少;

　　質量不佳的藜麥加水清洗，水色混濁，不飽滿的藜麥顆粒和雜質都浮在水面上。

　　吃藜麥就是為了得到全營養。

　　以上內容中河南糧院為大家詳細介紹了可靠藜麥具備的特點，希望能夠幫助到大家!藜麥作為太空糧食，谷物家族新貴，營養那是沒的說，大家都想買點回家嘗嘗新鮮。藜麥加工設備的出現為大家提供了大量的藜麥產品，滿足大家的這 需求!如果您想要了解和投資藜麥加工設備的歡迎訪問糧院網站http://www.szjsxcbz.com/或者直接撥打我們熱線電話詳細咨詢!