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先要合理利用好面粉機(jī)械成套設(shè)備,加強(qiáng)對(duì)面粉設(shè)備的維修以及保養(yǎng),發(fā)揮設(shè)備的 大作用。尤其是清理設(shè)備的清理效果,面粉磨粉機(jī)的剝刮率和取粉率,清粉機(jī)的分級(jí)效果以及高方平篩的篩理效果等關(guān)鍵的工序, 定有合理的技術(shù)參數(shù),在生產(chǎn)的過(guò)程中控制,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題之后進(jìn)行調(diào)整,讓整個(gè)生產(chǎn)的過(guò)程處于運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)。
另外加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵工序的控制,例如其中添加的潤(rùn)麥水分、潤(rùn)麥的時(shí)間以及比例的控制,面粉機(jī)械設(shè)備車間 定要按照規(guī)定對(duì)上述的工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。 后要保證入磨的水分以及其中小麥的流量,這樣可以保證面粉質(zhì)量的穩(wěn)定性。
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